“물만 붓고 흔들면 끝!” 해외 또는 가정에서 누구나 간편하게 물만 부어 한국의 전통 생막걸리를 만들 수 있는 가정용, 공장용 막걸리파우더(키트)를 특허기술로 개발, 제품을 국내외 공급하고 있습니다. 이를 이용한 전주 특산물 미나리로 만든 ‘美나리酒’와 ‘옛촌막걸리’ 등 천연 생막걸리도 동시 출시했습니다.

기존 막걸리와 달리 트림, 숙취가 없고 김치유산균 등 식물성유산균이 풍부해 장 건강에도 좋은 웰빙 막걸리로 인정받고 있습니다.

막걸리파우더의 핵심기술로 인해 ‘2023 대한민국 우수특허 대상’ 수상, 대한민국 환경대상, 도전한국인 ‘명인’기업 선정 등 다양한 수상 경력 보유하고 있습니다.